Die kleinen und großen Geheimnisse der dunklen Bohne mit allen Sinnen genießen
Hamburgs Kaffeekenner und die Community bei Qype sind sich einig: Die Kopiba Kaffeerösterei im Schanzenviertel gehört zu den besten der Stadt! Was liegt da näher, als das Geheimnis dieses exzellenten Kaffees zu erkunden?
Lass Dich in einem Genuss-Kurs in das Reich des Kaffees entführen. In dem historischen Ambiente, mit den schönen Säulen und kleinen Tischgruppen im Laden, erzählen Dir und den anderen Teilnehmern erfahrene Mitarbeiter in ca. 90 Minuten alles Wissenswerte über die dunkle Bohne, angefangen mit der Entdeckung über die Röstung bis hin zur Verarbeitung.
Ob Brazil Santos, Colombia Excelso, Kenya AA, oder Indonesia Mandheling um nur einige zu nennen: In der Kopiba-Kaffeerösterei lernst Du die volle Geschmacksvielfalt sortenreiner Spitzenkaffees aus aller Welt kennen.
Nach einer kurzen Einführung in die Welt des Rohkaffees und Röstkaffees lernst Du die Bohne und Ihre Röstung zu beurteilen. Danach verkostest Du selbst […]